你的外賣新搭子來了!京東圖書推出美食書單豐富消費者精神餐桌
俗話說“民以食為天”,隨著現代生活方式的轉變,外賣已經成為人們解決一日三餐的主要方式之一。京東外賣自上線以來,以“品質外賣”迅速贏得消費者青睞,4月22日晚8點19分,京東外賣當日訂單量已突破1000萬單。
近日,京東圖書推出以“飽讀詩書——你的全新外賣搭子”為主題的系列美食文化書單,將味蕾享受與精神食糧巧妙結合,為廣大讀者打造“邊吃邊讀”的生活新方式。
《人間食事》是汪曾祺關于談吃文章的精選集,囊括了地方風味、家常小食、民間特色等內容。“活鱖魚,重三斤,加花刀,在大油鍋中炸熟,外皮酥脆,魚肉白嫩,蘸花椒鹽吃,極妙。”作者筆下的食物仿佛躍然紙上,讓人垂涎欲滴。不僅寫食物的味道,書中還將食物背后的故事娓娓道來,通過食物展現了不同地域的文化特色和風土人情。
《天南海北的中國菜市場》是一套專為兒童設計的繪本,精選中國五大典型區域特色菜市場,展現東北的冰雪世界、陜西的千年風物、天津的市井生活、福建的風土人情和云南的自然寶庫,通過生動的場景再現,讓孩子們在閱讀中了解當地風物、認識當地食材與美味,并感受中國各地方文化的魅力。
美食是中國人最硬核的剛需,但是“吃”里藏著大學問。《美食鑒賞20講》集美食文化、烹飪藝術、食材選擇、品鑒技巧于一體,從中國傳統八大菜系介紹到世界各地的美食風情,從家常菜的烹飪和平常食材的選用,到大閘蟹、松茸、松露等高級食材的料理,以及美食與美酒、好茶的搭配藝術,是一本全面而深入的美食指南。
在《長安的荔枝》中,馬伯庸如此描述嶺南荔枝:“剝開后清香流瀉而出,瓤厚而瑩,晶瑩剔透,手指一觸顫巍巍,好似脂凍,甘甜汁水令人精神為之一振。”書中還有不少關于南北美食的描寫,包括胡餅、蒸藕玉井飯、粟米肉糜粥、魚鲙、糖蟹、酸棗糕等,將讀者帶入古代長安,領略“舌尖上的大唐”。
《隨園食繪》以清代美食家袁枚創作的《隨園食單》為藍本,精選86道古代食譜,大至山珍海味,小至清粥小菜,手繪300多個做菜步驟,從選材、備菜、調味到烹飪,直擊你的心胃。這本書通過生動的插畫和文字,詮釋了食物的美好本質,花著心思讓你在這些閑情雅趣中,去慢慢體味生活里的千百種滋味。
《走南闖北吃東西》是知名美食家高文麒的美食隨筆集,也是一部旅行“逛吃”的文化指南。全書共分四輯:人間至味、地方風味、四時有味和淺談洋味,介紹了北京炸醬面、南京鹽水鴨等中國各地美食以及一些西方美食品鑒。作者筆下的美食不僅有滋有味,還能品味人生百態,相信你也能在其中讀出不同的意趣。
“飽讀詩書”與“飽食美味”,是人們提升生活品質的必然需求。京東以“外賣搭子”為紐帶,讓書籍成為佐餐良伴,無論是外賣餐盒旁的一冊飲食散文,還是午后茶歇時翻讀的地方風物志,讓人們在享受美食的同時,也能品味到書籍帶來的精神愉悅。
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